موقع مطبخنا: وصفات طعام , شوربات, سلطات, باستا , معكرونه, دجاج, اسماك , معجنات , كعك, حلويات, مشروبات , وصفات طبخ
Loading
أصابع جناش طباعة
تقييم المستخدمين: / 20
الأسوأالأفضل 
كعك

- تُوضع الكريمة في إناء عميق على نار متوسطة، وتُترك حتى تبدأ في الغليان.

- تُضاف الشكولاتة مع التقليب حتى تذوب تماماً وتتجانس المكونات، ثم تُرفع عن النار وتُترك لتبرُد وتتماسك قليلاً.

- لعمل أصابع الجناش، تُستخدم قوالب مستطيلة صغيرة من السليكون (أو قوالب مافن)، ويُقطع الكيك بنفس حجم وشكل القالب.

- يوضع الكيك في قاع القالب، ثم يُصب فوقه خليط الجناش حتى تُملأ القوالب تماماً.

- تُوضع بالبراد لمدة ساعة أو حتى تتماسك.

- تُرص في طبق التقديم، تُزين بالشكولاتة السائلة والفستق المجروش.

المقادير:

1/2 1    كوب كريمة لباني

1/2 1    كوب شكولاتة، قطع

    كيك شكولاتة جاهز أو أصابع بسكوت (Lady’s finger)

    شكولاتة سائلة، وفستق أو بندق مجروش، للتزيين

 

 
icon_cake1.gif